5 Resep Mengolah Biskuit Bayi Menjadi MPASI yang Menarik

Inilah momen yang dinanti Bunda. Si kecil sudah mulai belajar mengonsumsi makanan di samping ASI. Saat ini perlu dipersiapkan sebaik mungkin. Beragam menu yang simpel namun tetap bergizi bisa Bunda berikan. Salah satunya dengan membuat berbagai menu MPASI bayi berbahan dasar biskuit. Variasi menu biscuit berikut bisa menarik minat si kecil untuk belajar makan.

Pie Biskuit Ubi

Resep Pie Biskuit Ubi
Pie Ubi Ungu (beritagar.id)

Menu ini sangat sesuai untuk bayi berusia 6-12 bulan. Bahan-bahannya pun sangat sederhana. Berikut ini adalah resepnya.

Bahan-Bahan:

  • 5 keping biskuit Marie Regal (bisa gunakan biskuit sejenis, tidak harus merek yang sama)
  • 2 buah ubi Jalar (pilih yang manis)
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 butir telur

Cara Membuat:

  1. Hancurkan biskuit marie hingga halus.
  2. Kukus ubi jalar hingga matang kemudian haluskan.
  3. Cairkan margarin.
  4. Campurkan biskuit yang telah dihaluskan dengan margarin. Lalu cetak di dalam mangkuk kecil alumunium foil. Masukkan dalam lemari pendingin selama 10 sampai 20 menit atau sampai pie crust
  5. Keluarkan pie crust yang telah beku, masukkan ubi yang telah halus kedalamnya, tekan hingga padat.
  6. Ambil kuning telur saja dari telur yang disediakan. Oleskan pada bagian atas pie yang telah terisi ubi.
  7. Panggang pie menggunakan oven sampai permukaannya berubah warna menjadi kecokelatan.

Bubur Labu Kuning Biskuit Cokelat Susu

Resep Bubur Labu Kuning BIskuit Bayi
Bubur Labu Kuning (cookpad.com)

Variasi antara buah, biskuit, dan susu ini bisa jadi favorit bayi Bunda. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan:

  • 70 gram buah labu kuning
  • 2 keping biskuit bayi rasa cokelat
  • 50 cc ASI
  • Air bersih

Cara Membuat:

  1. Gunakan air bersih untuk merebus buah labu kuning hingga matang. Setelah matang dan terasa lunak, tiriskan dan diamkan hingga dingin.
  2. Hancurkan biskuit bayi dan campurkan dengan buah labu serta ASI. Aduk hingga tercampur sempurna. Bunda bisa menggunakan blender atau food processor. Jika tidak ada, bunda bisa mencampurnya dengan menggunakan sendok.
  3. Setelah halus dan tercampur sempurna, bubur pun siap disajikan.

Bubur Biskuit Alpukat

Resep Bubur Alpukat Biskuit Bayi
Bubur Biskuit Alpukat (nutriclub.co.id)

Menu bubur ini bisa menggunakan biskuit bayi rasa apa saja. Namun, sebaiknya gunakan rasa selain buah-buahan. Berikut adalah resepnya.

Bahan-Bahan:

  • 1 keping biskuit bayi rasa cokelat
  • ASI secukupnya
  • Separuh buah alpukat matang

Cara Membuat:

  1. Hancurkan biskuit bayi hingga halus.
  2. Lumatkan buah alpukat menggunakan sendok.
  3. Campurkan biskuit, buah alpukat, dan ASI hingga tercampur rata. Bunda bisa menggunakan blender atau food processor.

Catatan:

ASI bisa diganti dengan menggunakan susu formula. Tergantung dengan kebiasaan konsumsi si kecil.

Puding Biskuit Fla ASI

Resep Masakan Bayi, Puding Biskuit
Puding Biskuit Fla (kusukasuka.com)

Kombinasi puding dan biskuit akan membantu konsumsi serat dan karbohidrat secara bersamaan. Terlebih jika saus pudingnya menggunakan ASI, tentu sangat baik bagi pencernaan buah hati Bunda. Berikut adalah resepnya.

Bahan-Bahan:

  • 2 keping Biskuit marie regal
  • 1 bungkus agar-agar coklat
  • 700 cc air
  • ASI

Cara Membuatnya:

  1. Hancurkan biskuit marie. Tidak perlu terlalu halus, tekstur yang agak kasar akan membantu si kecil belajar mengunyah.
  2. Masak agar-agar hingga matang dengan menggunakan air yang telah disediakan.
  3. Masukkan biskuit yang telah dihancurkan ke dalam agar-agar yang telah matang, kemudian masukkan ke dalam cetakan kecil-kecil. Lalu dinginkan.
  4. Gunakan ASI sebagai fla saat si kecil akan memakannya.

Fla Lapis Biskuit

Puding Biskuit Bayi dengan Fla ASI
Fla Lapis Biskuit (resepmasakanbaru.com)

Menu ini lebih kompleks dan cenderung manis, cocok bagi buah hati yang telah berusia 12 bulan ke atas. Berikut adalah resepnya.

Bahan-Bahan:

  • 10 keping biskuit marie regal
  • Meses dan keju parut (secukupnya karena hanya akan digunakan sebagai topping)
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 500 ml susu UHT
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh cokelat bubuk
  • Setengah sendok teh garam

Cara Membuat:

  1. Masukkan tepung maizena, susu UHT, gula pasir, dan garam ke dalam panci berukuran sedang. Aduk hingga tercampur rata, lalu bagi menjadi dua bagian.
  2. Bagian pertama dicampurkan dengan bubuk cokelat kemudian aduk hingga rata.
  3. Masak kedua bagian secara terpisah sampai matang. Selama memasak, pastikan adonan terus diaduk sehingga tidak menggumpal.
  4. Tuangkan kedua bagian ke dalam wadah-wadah kecil dengan komposisi; 1 sendok makan adonan putih, biskuit, adonan cokelat, biskuit, adonan putih, akhiri dengan topping.
  5. Lakukan pula dengan komposisi sebaliknya pada wadah lainnya dan akhiri dengan topping. Dinginkan.
  6. Fla siap disantap.

Bunda bisa memilih mana menu bayi berbahan biskuit yang paling menarik untuk dicoba. Hal yang paling penting adalah si kecil memeroleh menu yang bervariasi dan tetap sesuai dengan kebutuhan gizinya. Selamat mencoba!